Pour être heureux, vivons cachés.
Dimanche 20 décembre 2009Sur cette Terre, il existe encore des havres de paix où les personnes travaillent par passion ou en tout cas avec une certaine idée de la vie. Ces endroits sont souvent cachés. Ils ne peuvent accueillir que peu de personnes à la fois afin que le volume ne dénature pas la qualité du lien entre les humains.
La plupart du temps, on tombe dessus par hasard, ça a été le cas de cette trouvaille. Si vous passez par Béziers, il vous est fortement recommandé d’y passer. Bien sur la décision vous appartient.
Pour 16 €, vous pourrez goûter un potage de grand-mère accompagné de potine fumé. Pour 16 €, vous pourrez manger un délicieux risotto aux deux saumons (accompagné d’huile d’olive de très grande qualité). Pour 16 €, vous vous délecterez du clafoutis aux figues le plus léger que vous ayez mangé. Vous avez compris ? Quand je dis 16 €, je parle du prix du menu (entrée + plat + dessert). A Paris, il faudrait sans doute débourser 22 € juste pour goûter un risotto de la qualité de celui que j’ai mangé là-bas.
Bref, des gens adorables, un petit restaurant où on se sent chez soi, une cuisine absolument délicieuse et un rapport qualité+++/prix imbattable.
C’est ici (Google Street View n’est pas allé jusqu’à eux, je vous l’ai dit, c’est caché !)
Mais voilà à quoi ça ressemble par une nuit d’hiver :
Le Cep d’Or
Cuisine traditionnelle - Produits de la mer et du terroir
7, rue Viennet, 34500 Béziers
Entre la Maisire et la Cathédrale St Nazaire
Fermé le dimanche soir et le lundi
04 67 49 28 09
